Питание.Ожирение.Ликбез.

[admin]

Интересная тема. А можете объяснить, как специалист, такой момент:
350 г гликогена, это, грубо говоря, 1400 ккал энергии. В результате тренировки средней интенсивности расходуется около 200-300 ккал в час. Получается, что даже 5 -часовая тренировка на голодный желудок не приведет к расходу жировых запасов?

[stonoga.viktor]

Все Вы точно подметили,что если с утра заниматься в тренаж.зале и делать это 5 часов,то истратится только гликоген,а жир останется на месте.
А вот если гликоген израсходовать на другую деятельность,а в зале заняться где-то в 16-17 часов-вот тогда пойдет жир.Но,один нюанс!К этому времени не должна поступить другая глюкоза.
А она может поступить из пищи съеденной на завтрак.Вот и вывод-надо отказаться от завтрака!А если позавтракали,то занимайтесь в зале хоть с утра,хоть вечером-жир останется на месте,(он ведь долгосрочный запас).
С ув.

[stonoga.viktor]

Беседа № 2
Для чего он нужен этот жир?

Жир входит в состав организма как ''строительный материал'' и как энергетический запас.
В дикой природе животные за счет этого выживают, т.е. сегодня пищи много, а завтра ее вообще нет. Этот механизм дан природой, потому, что в дикой природе питание нерегулярное, бессистемное.
Человек научился делать запасы продуктов и привык к систематическому и регулярному питанию. Появилась возможность и склонность к перееданию. Получите лишний вес и носите его! И еще. Жир в 6 раз более энергоемкий, чем глюкоза, именно поэтому многие животные запасают именно жир (верблюды, медведи, барсуки, тюлени и т д).Т.е ,если у вас 10 кг лишнего веса, то вам (образно говоря) для этого пришлось съестъ 60 кг сахара (это мешок и ведро). И представьте, как надо работать поджелудочной железе, сколько выработать инсулина, чтоб перекачать этот сахар в жир! И как наивно потом звучит вопрос:’’Откуда он взялся этот диабет?!’’.

Беседа № 3
Чувство голода – это норма или патология?

В обществе сложилось мнение, что если человек голодный, то он или уже больной, или заболеет в ближайшее время, упадет в голодный обморок, или даже умрет.
Хочу заметить – чувство голода – это не призыв к приему пищи, а призыв к поиску пищи. В дикой природе так оно и есть. Режим нашего питания направлен на моментальное снятие чувства голода приемом пищи. «А что здесь плохого?» - спросите вы. А плохое есть. Исключается промежуток времени, когда желудок должен отдыхать, восстанавливаться и готовиться к приему очередной порции пищи.

[stonoga.viktor]

4. Когда жир выходит из запаса?
Ответ вроде бы ясен – если кушать меньше. Но меньше чего? А меньше того чем тратится. Предлагают есть небольшими порциями и часто. Здесь скорее соблюдается условие – не быть голодному, т.е. забивать чувство голода, а вот будет ли похудение?
Зачастую человек себя мучит-мучит, а вес не падает. А все потому, что таких небольших порций как раз и хватает, чтоб покрыть энергетические затраты, а жир как был в запасе, так там и остался.
Т,е., - если вы хотите задействовать жир из запаса – израсходуйте запас гликогена, который был в организме к утру (а это около 350г) и продолжайте физическую работу, будучи голодным. Не удивляйтесь, не обижайтесь, не расстраивайтесь. Другого пути нет. Ну, по крайней мере, физиологического и не опасного для здоровья. Еще раз повторяю : «Чувство голода – не болезнь».

5. Меньше есть? Когда и как?
Перекусы в течении дня – это не годится. Даже если кому и удается, - это не самый легкий и надежный способ похудеть. Надежнее и легче отказаться от одного (а то и двух) общепринятых приемов пищи.
Предлагают от ужина. Сразу скажу – это самое худшее. Все животные (и человек в том числе) засыпают лучше, будучи уставшими и сытыми. Кто пробовал не кушать после 18.00, знает эти вечерние страдания. Лучше всего отказаться от завтрака (а у кого большой лишний вес – и от обеда). И вы начнете терять лишний вес! Сколько в сутки? А вот с утра вы используете 350г гликогена, а во второй половине дня вместо гликогена пойдет жир, но его понадобится 50-60г (он ведь в 6 раз более энергоемкий). Так мало, скажите вы? А в месяц – это 1,5-1,8 кг, а за год 18-20 кг! Это не мало! Пусть только хватит сил!